• لإرسال مواد لموقع بقجة على البريد الإلكتروني: [email protected]

    تاكو مكسيكي بالدجاج والخضار

    المقادير:
    نصف كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح طولية مثل الشاورما
    بصل مقطع جوانح
    2 طماطم مقطعة
    فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طولية
    فلفل احمر بارد مقطع
    قليل من الذرة.
    البهارات:ملح و فلفل اسود,بابريكا,فلفل احمر مطحون,اريغانو,زعتر ناشف ,مردكوش,
    ثوم بودر.
    الصلصة:
    طماطم مقطعة
    بصلة مفرومة
    قليل من زيت الزيتون و عصير ليمون و ملح و فلفل احمر حار
    ملعقة صلصة الطماطم
    تخلط كلها في الخلاط و توضع على النار حتى تغلي.

    طريقة التحضير:
    يقلى البصل قليلا حتى يذبل,تضاف الطماطم ثم الدجاج و يقلب حتى النضج.يضاف الفلفل الأخضر و الأحمر قبل ان ينضج الدجاج تماما لأنه لا يحتاج الى كثير من الوقت.
    تضاف الذرة بعد أن تطفأ النار.
    تحشى الفاهيتا بالخبز الفرنسي.(الفاهيتا لها خبز خاص اسمه التورتيا )
    ممكن وضع قطعة جبنة تشيدر و بعض الصلصة الحارة ,الخس و طماطم الناضجة في السندويتش حسب الرغبة.

    لإرسال مواد لموقع بقجة على البريد الإلكتروني: [email protected]

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.