• لإرسال مواد لموقع بقجة على البريد الإلكتروني: [email protected]

    سينامون رول

    طريقة تحضير :

    المكونات: للعجينة
    ١/٤ ٢ ملعقة صغيرة خميرة فورية
    -١ كوب حليب دافىء
    -١/٢ كوب سكر
    -١/٣ كوب زبدة طرية
    ١ ملعقة صغيرة ملح
    -٢ حبة بيض
    -٤ اكواب دقيق
    للحشو:
    -١ كوب سكر اسمر
    -١/٤ كوب سكر
    -٣ ملاعق صغيرة قرفة ناعمة
    -١/٣ كوب زبدة طرية
    للتغليفة:
    -١ ملعقة كبيرة زبدة طرية
    -١/٢ ١ كوب سكر بودرة
    -١/٤ كوب جبنة قابلة للدهن
    -١/٢ ملعقة صغيرة فانيليا
    -٣ الى ٤ ملاعق حليب سائل

    طريقة التحضير:
    – للعجينة: تخلط المكونات الجافة في وعاء وي وعاء اخر تخلط المكونات السائلة
    – -تخلط المكونات كلها مع بعض وتعجن مدة ٥ دقائق
    – تغطى تترك لتتخمر في وعاء مدهون زبدة
    – بعد ساعة، تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق
    – تدهن بالزبدة ويرش عليها السكر والقرفة
    – تلف وتقطع وترص على صينية عليها ورق خبز
    – تخبز في فرن حامي على ١٨٠ درجة مدة ٣٠ دقيقة
    – تخلط مكونات التغليفة وتخفق جيدا
    – ترفع الصينية من الفرن ويصب خليط التغليفة على سطحها
    – تقدم ساخنة

    لإرسال مواد لموقع بقجة على البريد الإلكتروني: [email protected]

    أضف تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.