جمبرى بالعسل

المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
3 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 ½ x معلقة كبيرة عسل نحل
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x معلقة صغيرة بابريكا
½ x معلقة صغيرة كمون
½ x معلقة كبيرة زبدة
½ x كيلو جمبرى (كبير مقشر)
½ x معلقة صغيرة زعتر

الخطوات
فى وعاء نخلط جميع مكونات التتبيلة جيدا.
نضع التتبيلة على الجمبرى ونقلب جيدا حتى يختلط تماما بها.
يغطى ويوضع فى الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.
فى طاسة غير قابلة للإلتصاق نضع الزبد ونضيف الجمبرى ونقلب حتى ينضج مدة دقيقتين.
يغرف فى طبق التقديم ويقدم ساخن بالهنا والشفا.