طبق اليوم السادس من رمضان
تاريخ النشر: 06/08/11 | 4:31
اليوم هو سادس أيام الشهر الفضيل وست البيت في الاسبوع الاول من رمضان تعرف غالباً ما تختار لتحضير وجبة الافطار …لكن أحياناً ومع تضارب الأهواء عند أبناء العائلة نراها قلقة حائرة في التوفيق باختيار الطبخة الملائمة للجميع, وفي زاوية “طبق اليوم” تقدم أم السعيد إقتراحها لتحضير الوجبة اليومية…و لتشاركها الأخوات بتعقيباتهن حول إقتراحات أخرى لوجبات إفطار أخرى عل بها الإستفادة للجميع.
واليكم إقتراح أم السعيد لوجبة إفطار اليوم السادس من رمضان: الإفطار: شوربه شعيريه. سلطه. رز مفلفل. لبن مطبوخ مع فول أو بازيلاء. لحم أي نوع ترغبون المهم ان يكون نوع واحد. مخلل زيتون. حمص. الحلو: فطاير بالجبنه السحور: مهلبية قمر الدين, تفاحه, كاسة نس كافيه. ورمضان كريم.
يعطيكي العافيه يا ام سعيد رمضان كريم شكرا لك على هذه الوجبات اليوميه . اطلب منك طريقه العجينه الورقيه “בצק עלים ” مع الارز والدجاج .
ام بلال الغاليه طلبك على راسي ساشرح لك طريقة طلبك بسرعه فائقه اولا الد جاج يجب ان يكون ناضج والارز ايضا ناضج صنوبر مقلي نقطع الدجاج لقطع حسب الرغبه نخلطه بالارز الناضج نحضر العجينه الورقيه ونضع المزيج بداخلها ونغلقها من اعلى نضعها في وعاء بايركس او كرميكا وندهن سطحها بالبيض ونرش السمسم ندخلها الفرن حتى تنضج العجينه وصحتين ورمضان كريم
شكرا لك ام سعيد
والله منوره يا جوهره
شو هالطلة الحلوة بالزهري