سلطة الخس والتفاح

المقادير
قرفة مطحونة , رشة
ملح , رشة
فلفل , 1/4 ملعقة صغيرة
خردل , 1 ملعقة صغيرة
سكر بني , 4 1/2 ملعقة صغيرة
زيت الكانولا , 2 ملعقة صغيرة
خل تفاح , 2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون , 2 ملعقة صغيرة
عصير تفاح غير محلى , 1/2 كوب
أوراق خس أحمر مفروم , 6 كوب
أوراق خس أخضر مفروم , 6 كوب
تفاخ أخضر مفروم , 1 حبة
تفاح أحمر مفروم , 1 حبة

طريقة التحضير
في وعاء أخلطي عصير التفاح غير المحلّى، عصير الليمون، خل التفاح، زيت الكانولا، السكر البني، الخردل، الفلفل، الملح، القرفة المطحونة.
اخلطي التفاح المفروم مع الخس المفروم، ثم اضيفي الصلصة فوقهما وقلّبي.
انقلي السلطة الى طبق التفديم.
يمكن ان تضيفي بعض شرحات البصل والجوز لطعم الذّ.