خبز الفايش

تاريخ النشر: 05/05/16 | 0:00

المقادير:
1/2 كيلو دقيق
1 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
زيت
2 ) الخميرة الأولي
1/2 كوب زبادي
1/2 كوب سمسم
1 ملعقة كبيرة كركم
1/2 كوب عدس مطحون
– تُخلط المكونات وتُترك في الشمس (من المفضل أن تُترك جانباً في مكان دافىء لمدة ساعات)
3) الخميرة البايتة
1 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 كوب دقيق
1/2 كوب ماء دافىء

طريقة التحضير:
– تُخلط المكونات وتُترك في مكان دافىء (طول الليل) حوالي 8 ساعات.
– تُخلط المكونات. ثم تُضاف الخميرة الأولي والثانية إلى الخليط وتُعجن حتى يتجانس. تُغطي وتُترك لتختمر لحوالي 3 ساعات.
– تُخبز في الفرن

99

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

تمّ اكتشاف مانع للإعلانات

فضلاً قم بإلغاء مانع الإعلانات حتى تتمكن من تصفّح موقع بقجة