كعكة البسكوت الخفيفة
تاريخ النشر: 01/12/15 | 9:00
المقادير
5 ملاعق كاكاو كبيرة
ملعقة نشا
7 ملاعق طحين
4 كاسات حليب سائل
كأس سكر
ملعقتا زيدة
ملعقتا جوز الهند
باكيتا بسكوت مفتت
طريقة التحضير
1- في طنجرة وعلى الغاز نضع الكاكو + نشا + الطحين+الحليب + السكر ونخلطهم جيدا وعند اقتراب الخليط من الغليان نضع الزبدة وجوز الهند نتركه يغلي قليلا ثم نطفىء الغاز
2-في صينية نضع طبقة بسكوت وفوقها الخليط وبعدها طبقة اخرى بسكوت وطبقة خليط وهكذا حتى تنتهي الكمية
3- نضع الكيك في الثلاجة حتى يبرد
للتزيين
يمكن التزيين بالكريمة او حبيبات الشوكلاطة او الشوكولاطة المبشورة
