موس الفواكه

المكونات
2 مغلف جيلاتين
4 ملعقة كبيرة ماء
500 جرام فواكه مهروسة حسب الرغبة
300 ملليلتر كريمة خفق

طريقة التحضير
يذاب الجيلاتين في الماء الدافىء.
يصفى الجيلاتين فوق الفواكه المهروسة ويخلط جيدا ً حتى يتمازجا.
تخفق الكريمة ثم تقلب بلطف مع خليط الفواكه.
يقدم حسب الرغبة في قالب كبير أو عدة قوالب صغيرة.