الزهرة بصلصة البندورة والجبن

المقادير
1 كيلو زهرة
2 ملعقة زيت زيتون
1 فنجان لب خبز
1/2 كيلو بندورة مفرومة
2 ملعقة كزبرة مفرومة
1/2 كيلو جبن بارميزان
1/2 كيلو جبن تشيدر
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل

طريقة التحضير
قطّعي الزهرة إلى قطع ثم ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.
حمّصي لب الخبز في مقلاة بها زبدة على النار ثم اخلطيه مع معجون البندورة، الكزبرة، الملح، الفلفل، جبن البارميزان وجبن التشيدر.
ضعي الخليط على الزهرة ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى نضج الزهرة ثم قدميه ساخناً.