لفائف اللازانيا بالسبانخ والجبن

المقادير:
سبانخ مفرومة
دجاج فيليه
بصل مفروم
توم مهروسة
جبنه ماعز طازجة
حبنه مبشوره شيدر
لازانيا
صوص بندورة بالثوم
جبنة موزريلا

طريقة التحضير:
نسلق المعكرونة، وفي اثناء السلق نحضر الحشوة. نحمص البصل والتوم بالزيت ونضيف الدجاج بعد فرمه خشن نقلب ونضيف ملح فلفل اسود وبيزل واوريغانو، نضيف السبانخ ونتركه يتدبل 5 دقائق مع التقليب، ثم نضيف جبنة الماعز والشيدر ونرفعه عن النار، نصف ورقة الازانيا ونضع الحشو على طولها خط رفيع ، من ثم ضعي القليل من الحشو حتى لا يظهر من الجوانب .نصف الرولات في الصينية ونضيف عليها صوص المعكرونة وملح وفلفل اسود واريغانوا ، نغطيها ونضعها بالفرن 12 – 34 الساعة، واخيرا نضع الموزريلا الفرش وندخلها مره اخري بالفرن لكي تذوب الجبنة.