البليلة المصرية

المقادير:
نصف كيلو من القمح
2 لتر مياه
لتر من الحليب
سكر حسب الرغبة
جوز هند حسب الرغبة
مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير:
– قومي بغسل القمح جيدًا واتركيه في إناء به ماء لمدة ليلة كاملة.
– ضعي الماء في إناء وضيفي له القمح واتركيهما على النار حتى النضج.
– سخني الحليب وضيفي له القمح الناضج.
– صبي البليلة في طبق وضيفي لها السكر وقومي بتلقليبهما.
-رشي المكسرات وجوز الهند وقدميها.
– يمكنك الاستعانة بقليل من بودرة القرفة والتفاح لتزيين الطبق وإضافة نكهة جديدة.