فطيرة التفاح بالقرفة والكراميل
تاريخ النشر: 17/12/14 | 11:06المقادير:
1/2 كوب سكر
6 ملاعق كبيرة زبدة
6 قطع تفاح أخضر مقطعة شرائح
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب كريمة خفق
عجينة بيتزا جاهزة
طريقة التحضير:
– ضعي الماء والسكر البني في مقلاه صغيرة على النار حتى يذوب السكر ثم أضيفي الزبدة وتقلب المكونات وتختلط.
– قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة ثم أضيفيهم إلى خليط الكراميل على النار وقلبي جيداً.
– أضيفي القرفة وقلبي مرة أخرى.
– حضّري عجينة البيتزا الجاهزة بفردها في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت.
– قومي بعمل فتحات صغيرة في العجين بواسطة الشوكة، ثم يقلب خليط التفاح بالكراميل على العجين.
– تدخل الصينية إلى الفرن المسخن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج العجين ويحمر الوجه.