فطور اليوم الثامن عشر من رمضان المبارك

تاريخ النشر: 06/08/12 | 2:50

اليوم هو اليوم الثامن عشر من أيام الشهر الفضيل وست البيت تحاول التوفيق باختيار الطبخة الملائمة لجميع أفراد العائلة… فتأتي أم السعيد في زاوية “طبق اليوم” لتقدم لها إقتراحها للوجبة اليومية…ولتتيح الفرصة لزوار الموقع بالمشاركة بالتعقيبات حول إقتراحات أخرى لوجبات إفطار أخرى عل بها الإستفادة للجميع.

فطور اليوم الثامن عشر من رمضان المبارك شوربه، سلطه، مخللات وحمص والطبق الرئيسي شنيتسل مع بطاطا بالفرن والحلو فطاير والسحور البان ,صحن فول ,قطعة حلاوة وشاي اعشاب صوما مقبولا وافطارا شهيا

‫5 تعليقات

  1. الى ام السعيد أنا تزوجت حديثا ،واريد أن أتعلم الطبخ فهل تساعديني
    أريد أن أعرف طريقة الكفتة التي تكون بالصواني (مع بندوره أو طحينة )وماذا أضع على لحمة الكفته حتى تبقى طريه ومنك جزيل الشكر.
    العروسه الحديثة

  2. الى العروس الجديده تحياتي لك لكي تكون الكفته طريه علينا اختيار اللحمه المناسبه لذلك فلحمه الخروف افضل لحمه للكفته ودائما تكون طريه بسبب وجود نسبه عاليه من الدهن بها واما لحمة العجل تكون اقل طراوه لذللك ضيفي لها قليل من دهن الخروف ليعطيها الطراوه بالنسبه لنوع البهار للكفته البهار المخلوط والفلفل هو الانسب للكفته

  3. لكي نعمل صنية الكفته بالصنيه ما علينا سوى مد الكفته في صنية فرن مدهونه بارتفاع 1سم ثم تقطيعها وزجها بالفرن حتى يتغير لونها في هذه الاثناء جهزي صلصة البندوره وهي كالتالي بصله مفرومه ثوم مفروم بهارمخلوط ورب البندوره وماء او مرق يحمر البصل ثم نضيف الثوم ثم الماء او المرق ورب البندوره والبهار نتركه حتى يغلي ثم نسكبه فوق الكفته ونعيدها للفرن لتواصل النضج وتحمر وصحه وهناء

  4. شكرا لك يا ام السعيد ، لقد جربتها وكانت لذيذة جدا ، كنت أود أن أ طلب منك مساعدتي في اعداد بعض الطبخات حتى اصبخ طباخة ماهرة مثلك ، هل يمكن أن تساعديني ومنك جزيل الشكر.
    العروسة الحديثة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

تمّ اكتشاف مانع للإعلانات

فضلاً قم بإلغاء مانع الإعلانات حتى تتمكن من تصفّح موقع بقجة