سلطة الملفوف الشرقية

المكونات
120 جرام شرائح الفجل
100 جرام شرائح ملفوف
40 جرام كزبرة المقطعة
40 جرام بقدونس، مقطع
100 ملليلتر مايونيز
40 جرام أوراق النعناع المقطعة
80 جرام شرائح الخس المحلي
100 جرام فرولة مقطع إلى أرباع
40 من السماق

طريقة التحضير
يخلط الفجل والكابتشو مع الكزبرة والبقدونس وأوراق النعناع والخس والفرولة والمايونيز في إناء جيداً.
يرش على السلطة بعض من السماق وتصبح جاهزة للتقديم.