اللازانيا بالفقع

تاريخ النشر: 26/02/15 | 13:54

المقادير:
6 شرائح لازانيا (ما يعادل 250 غم)
400 غم فقع طازج مقطع شرائح
2 فص ثوم مهروس
150 غم جبنة الموزاريلا

مقادير الصلصة البيضاء:
3 ملاعق كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة طحين
3 فناجين حليب
21 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:
لتحضير الصلصة البيضاء: في طنجرة على النار نضع الزبدة والطحين ونقلب ونضيف الحليب ونحرك ثم نضيف الملح وجوزة الطيب.

لتحضير الفطر: في مقلاة على النار نضع الزبدة ثم الثوم والفقع ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي.

لتحضير اللازانيا: في صحن الفرن نضع الصلصة البيضاء التي قمنا بتحضريها ثم نضيف اللازانيا والفقع، ثم نضيف طبقة أخرى من اللازانيا، ثم طبقة أخرى من الصلصة البيضاء ثم نضع جبنة الموزاريلا على الوجه.
وندخلها على الفرن على درجة 250 درجة حتى تنضج وتقدم.

5

تعليق واحد

  1. بصراحة انا جربت اعمل هاي الاكلة بس طلعت مش زاكية ومش طيبة مش لاني بعرفش اساوي بس لانها مش طيبة انا حبيبت اعطيكم رايي بكل صراحة وبدي اتشكركم لانكم بتحاولوا تفرجونا وصفات واكلات جديدة وبرضو مش من اكلاتنا الشعبية لانو الكل بعرفها بتمنى انكم تنشروا اكلة المعكرونة بالبشميل بكون كثير ممنونة الكم وانا من النساء الي بتصفحن موقعكم كل يوم واكثر قسم بحبوا بالموقع هوي المطبخ لاني لما اشوف اشي جديد او وصفة طعام جديدة علي بساويها فورا لانو هوايتي الطبخ وبفضلكم بختار اكلات اسبوع جديدة وشهية .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

تمّ اكتشاف مانع للإعلانات

فضلاً قم بإلغاء مانع الإعلانات حتى تتمكن من تصفّح موقع بقجة