كرات البطاطا المقلية

المكوّنات:
– بطاطا مهروسة، كوبان.
– ملح، نصف ملعقة صغيرة.
– دقيق، نصف كوب.
– بيض، 1.
– حليب، نصف كوب.
– زيت نباتي للقلي، بحسب الحاجة.

طريقة العمل:
1- شكّلي البطاطا المهروسة إلى كرات صغيرة.
2- ضعي الكرات في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة ساعتين من الوقت.
3- أخلطي الدقيق، الحليب، البيض والملح في وعاءٍ صغير.
4- غمسّي كرات البطاطا بالخليط المحضّر.
5- سخّني الزيت في قدرٍ على النار، إقلي كرات البطاطا ثمّ قدّميها.